Что такое протеин и для чего он нужен

картинка Что такое протеин и для чего он нужен

Полезные свойства протеина

Это по сути тот же белок, который есть одним из важных для жизненной деятельности составных питательных веществ.

В нем содержатся аминокислоты, способствуют обмену веществ и играют важную роль при работе иммунной системы.

Врачи считают, что этот компонент в особенности нужен в период скачка роста и при беременности. Его считают полезным для людей, которые перенесли операцию или наблюдаются серьезные травмы, в особенности он необходим во время регулярных и интенсивных физических нагрузок.

Следует помнить, что чрезмерный прием способствует нарушению работы печени.

Пищевые добавки, содержащие высокий уровень белка: яйца (куриные), не образует жировой прослойки и отмечается низкой калорийностью.

Сыр характеризуется высокой калорийностью. Говядину советуется отварить или стушить.

Творог, рекомендуется смешивать с сахаром, так как именно он помогает усваиваться белкам. Птица, животный белок, который можно добавлять в рацион во время сушки тела.

Соя отлично подойдет в качестве гарнира. Рыба, хоть и диетическая, но содержит высокий уровень белка. Печень, бюджетный вариант, в виде паштетов или тушеном виде.

Крупы – лучшая замена картошке и мучным макаронным изделиям, легко усваивается и содержит большое количество глутина.

Но на сегодня белковая смесь больше годна для питания спортсменам, так как способствует увеличению веса, пользуется большой популярностью.

Его преимущество заключается в следующем:

  •  Вполне пригоден для тех, у кого нет времени или желания на перекусы и поддается быстрому всасыванию в организме;
  •  Помимо белковых компонентов, в состав входят множество не менее полезных веществ;

Разновидности протеиновых смесей

Существует множество видов и способов применения данной добавки:

  •  Казеин, усвоение которого происходит медленно, процесс длится около нескольких часов, поэтому советуется принимать на ночь.
  •  Протеин сывороточный, что разделяется на изолят и концентрат сывороточного, также существуют протеин быстрого действия, усвоение происходит быстро, рекомендуется употреблять после тренировки или утром.
  •  Комплексная смесь, комбинированный состав, равномерно питает мышцы, можно добавлять в рацион во время рабочего дня.
  • Существует неполный и полный протеин, во втором случае в составе находятся 10 важных аминокислот, а неполный тоже имеет аминокислоты, но не в таком количестве.
  • Яичный протеиновый порошок, богат минералами и витаминами, но у многих проявляется аллергия на данный продукт.
  • Соевый, укрепляет иммунную систему, но может влиять на гормоны в организме.
  • Рисовый, богат клетчаткой и витамином В, но отсутствует много нужных аминокислот. Конопляная добавка, улучшает метаболизм и циркуляцию крови, имеет высокую цену.
  • Гороховый, не вызывает аллергическую реакцию, хорошо справляется с поставленной задачей, но он не является полноценным источником белков. Стоит учитывать, что дозировка должна ровняться 2 грамма на 1 килограмм массы тела.Если вы ищете для себя подходящий комплекс, используйте пробники, реакция организма на продукт индивидуальна. Принимать его можно в сухую, разбавив в воде, но так усваиваться будет дольше и смешав с другими продуктами для вкуса. Но также есть и недостатки данной добавки в виде побочных действий. Чаще всего это происходит от употребления некачественного продукта, ведь на сегодняшний день существует много недобросовестных производителей.

Но чрезмерное употребление может навредить вашему здоровью. Очень часто путают свойства гейнера и протеина, ибо они похожи по концентрации белка, а отличием является наличие углеводов.

Протеины употребляют для набора мышечной массы, а гейнер для общего набора массы дела. Гейнер больше нацелен  для выработки энергии, увеличивает эффективность занятий в спортивном зале.

Его советуют людям, которым тяжело набрать вес и имеют худощавое строения тела. И для людей у которых много кардиотренировок и требуется восстановление энергии. Помимо протеинового порошка, спортсмены употребляют аргинин.

Выбор продукта

При покупке, обязательно прочитайте аннотацию. В последнее время можно встретить концентрацию и изоляцию. В концентратах много лактозы, на которую у многих повышенная чувствительность.

Большую ценность имеет аминокислоты ВСАА. Не ссылайтесь на мировые бренды при выборе, помните, что комплекс подбирается индивидуально.

Но самые проверенные производители это: Universal Nutrition, BioTech, MuscleTech и многие другие.

Выбирая для себя нужный тип, лучше всего посоветуйтесь со своим тренером.